Машины для выпечки Series B

Промышленный планетарный миксер

Профессиональный миксер для взбивания, перемешивания и замеса теста, кремов, начинок и других пищевых масс

Промышленный планетарный миксер от Papa Industrial – это многофункциональное оборудование для интенсивного смешивания широкого спектра пищевых продуктов, включая дрожжевое тесто, кондитерские кремы, начинки для выпечки и взбитые массы.

В зависимости от выполняемой операции миксер комплектуется венчиком, плоской лопаткой или спиральным крюком для теста. Несколько скоростных режимов позволяют подобрать оптимальную интенсивность обработки для конкретного продукта: от быстрого взбивания легких смесей до низкоскоростного замеса плотного теста.

Серия включает модели различной производительности от компактных B10 и B15 до промышленных B60 и B70, рассчитанных на замес до 20–22 кг массы за один цикл.