Линия производства протеиновых батончиков (до 180 шт/мин)
3-х рядная линия производства протеиновых батончиков в шоколадной глазури
Автоматическая линия экструзии, глазирования шоколадом, охлаждения и упаковки энергетических, протеиновых, фруктовых и других батончиков
P307
3-х рядная линия производства протеиновых батончиков в шоколадной глазури
Автоматическая линия экструзии, глазирования шоколадом, охлаждения и упаковки энергетических, протеиновых, фруктовых и других батончиков
Производительность 60-180 шт./мин
Масса изделия 10–250 г
Напряжение системы 220 В, однофазное
Мощность 9 кВт
Габариты (Д×Ш×В) 8000×2500×1450 мм
Масса оборудования 1300 кг
Форма изделия Круглые, продолговатые, квадратные, пирамидальные батончики, мини-батончики и др.
Запросить коммерческое предложение
Протеиновые батончики
Энергетические батончики
Фруктовые батончики
Батончики из ягодной массы
Батончики с шоколадной глазурью
Веганские протеиновые батончики
Ореховые батончики
Батончики с шоколадной глазурью
Линия на основе экструдера модели P307 представляет собой комплексное решение для производства энергетических и протеиновых батончиков с глазировкой. В состав линии входит весь спектр оборудования, включая экструдер для батончиков, шоколадно-глазировочная машина, охлаждающий тоннель, поворотный и соединительные конвейеры, металлодетектор и горизонтальная упаковочная машина Флоу-Пак, что позволяет не заботиться о подборе отдельных систем и сразу создать комплексное производство.
Оборудование имеет трехрядную конфигурацию, позволяющую одновременно формовать три потока продукции при производительности до 180 изделий в минуту. Состав линии может изменяться в соответствии с видом выпускаемой продукции, требуемой производительностью и планировкой производственного помещения. Сменные формующие насадки позволяют изменять ширину и высоту изделий, а отрезное устройство дает возможность гибко регулировать их длину.
Особенности
Экструдер для производства батончиков: можно оснастить различными насадками для формирования батончиков разной ширины и высоты. Длину батончиков можно регулировать с помощью калибровочной пластины.
Шоколадно-глазировочная машина: позволяет полностью или частично покрывать шоколадом батончики, а также другие виды пищевых продуктов.
Охлаждающий тоннель: оснащен мощной трехконтурной системой охлаждения, поддерживающей застывание шоколада при температуре до -20 °C. Также может охлаждать батончики без шоколадной глазури, если установлен непосредственно после экструдера.
Поворотный конвейер на 180°: соединяет охлаждающий туннель с линией поточной упаковки, экономя ценное производственное пространство. Конвейер можно оснастить различными изгибами (например, под углом 90°) для соответствия планировке вашего производства.
Линия поточной упаковки: оснащена датчиками для сортировки и подсчета батончиков перед упаковкой. Защищает продукцию от повреждений и деформации.
Ключевые этапы технологического процесса
Экструзия
Глазирование шоколадом
Охлаждение
Транспортирование и изменение направления потока
Контроль металлосодержащих включений
Сортировка и выравнивание
Автоматическая упаковка
Состав линии
Экструдер P307 для производства батончиков
P307 представляет собой экструдер четвертого поколения с горизонтальной компоновкой. В плоском загрузочном бункере установлены два шнека из PE (полиэтилена), но также доступны и шнеки из нержавеющей стали. Шнеки равномерно подают предварительно смешанную массу к сменной формующей насадке. После экструзии отдельное вертикальное отрезное устройство разрезает непрерывные полосы на батончики заданной длины.
Шоколадно-глазировочная машина
Охлаждающий тоннель длиной 6 м
Предназначен для затвердевания расплавленного шоколада на продукте и удержания его формы перед процессом упаковки. Контролируемая циркуляция холодного воздуха способствует стабильному охлаждению продукции по всей ширине конвейера.
Поворотный конвейер
Система сортировки и выравнивания
Металлодетектор для пищевого производства
Промышленная система обнаружения металлических включений в пищевой продукции. Устанавливается в конце процесса упаковки для выявления металлических частиц или фрагментов, которые могли попасть в продукт во время производства. Может использоваться для батончиков и других продуктов, включая энергетические шарики, мясные изделия и продукцию с различными начинками.
Горизонтальная упаковочная машина Флоу-Пак
Автоматически выполняет индивидуальную упаковку готовой продукции. Сервопривод обеспечивает точную синхронизацию подачи и упаковки со скоростью от 35 до 220 упаковок в минуту. Система может доукомплектовываться устройством нанесения даты, а подающий тракт адаптируется к размерам и форме конкретного продукта.
Производственные возможности
Трехрядная производственная линия предназначена для непрерывного изготовления протеиновых, энергетических, питательных, фруктовых и других видов батончиков. Она позволяет объединить формование батончиков, глазирование шоколадом (при необходимости), охлаждение, транспортировку, контроль качества и упаковку в единый непрерывный технологический процесс.
Три ряда позволяют одновременно обрабатывать продукцию в трех поточных линиях на скорости до 180 шт/мин. Такая конструкция особенно полезна при изготовлении небольших батончиков или при необходимости увеличения темпа производства.
Состав линии также может быть изменен с учетом существующего технологического процесса и требований клиента к конкретному типу продукции.
